Hotel Villa Ruimzicht

Restaurant Lokaal (Groene Michelin-ster):
Restaurant Lokaal met chef Bjorn Massop is al jaren bekroond met een Groene Ster van Michelin voor milieuvriendelijke en duurzame gastronomie. Het restaurant neemt je mee in het boer-tot-bord concept. De chefs voelen zich verantwoordelijk om lokale ambachten in stand te houden. Het liefst worden kruiden uit de lokale natuur gebruikt. Je leert niet alleen de producten kennen, maar ook het verhaal van de streek en de leveranciers. Respect voor de seizoenen en duurzaamheid staan bij chef Bjorn hoog in het vaandel. Het hele menu is geïnspireerd door de seizoenen en de mooiste streekproducten uit de Achterhoek. 

Lunch:
Overdag staat genieten centraal in de informele bar en het restaurantgedeelte naast de bar. Op de uitgebreide lunchkaart vind je de lekkerste gerechten met een lokale oorsprong en culinaire touch. Je kunt er ook terecht voor de beste koffie en thee met patisserie uit eigen keuken of een verrassende ‘higher tea’ of ‘higher wine’.

LEV Foodbar:
In het najaar kun je kiezen voor een wildarrangement in samenwerking met restaurant LEV Foodbar in Doetinchem, dat een Bib Gourmand vermelding van Michelin heeft.